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Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein
vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte
Verfasser:
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Burda, Hubert
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Jahr:
2024
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Interessenkreis | Mediengruppe |
Standorte:
Biografie
Burda, H / OG: Raum 8
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Interessenkreis:
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala, persönliche Geschichten sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden. Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann, Mario Gamba, Hans Haas, Franz Keller und Karl Ederer widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.
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Verfasserangabe:
Hubert Burda
Medienkennzeichen:
SaLi
Jahr:
2024
Verlag:
J.P. Bachem Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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Biografie
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ISBN:
978-3-7616-3468-4
Beschreibung:
1. Auflage, 288 Seiten
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Mediengruppe:
Sachbuch